Нудли
Веројатно најомиленето јадење од азиската кујна, нудлите се азиски тестенини кои често се готват со сосови или во супи. Како примарни состојки, тие често може да содржат пченица, леќа, ориз. Постојат многу видови јадења засновани нудли, но најпознати се:
“Рамен” супа со пилешко
Рамен е здрава и вкусна јапонска супа која вклучува комбинирање на неколку состојки со нудлите. За подготвување на пилешкото ви се потребни млад кромид, ѓумбир, лук, масло од сусам и сварени обезкостени пилешки нозе, кои се подготвуваат заедно со сос од соја, шеќер, саке, лук и ѓумбир.
Супа “Удон”
Овој вид супа често се подготвува со печурки и билки. На пример, можете да пробате да комбинирате нудли со било кои печурки, ѓумбир, спанаќ, сос од соја, сок од лајм, тофу и масло од сусам. Сè што треба да направите е да ги сварите нудлите со ѓумбир и печурки, а потоа да ги додадете останатите состојки.
“Соба” нудли
Исклучително вкусен рецепт кој може да содржи печен модар патлиџан, боранија, спанаќ, сос од соја и секако нудли. Сомен нудлите се разликуваат по нивниот многу мал дијаметар во споредба со другите видови на нудли. Можат да се готват и во супи и како засебен оброк. Многу едноставен рецепт за готвење овие нудли е со течност од пилешка супа, варени јајца, млад кромид, брокула, лајм, ѓумбир и магдонос.
Значи, нудлите може да се готват на многу вкусни и здрави начини, како за вегетаријанците, така и за љубителите на месо.
Како вие подготвувате нудли?
