115Мин
Средно
Вегетаријански лазањи од модар патлиџан
За летниот семеен ручек подгответе лесно веге јадење- вегетаријански лазањи од модар патлиџан.
Состојки
4
делови
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
модар патлиџан
0.33
лук
1
кромид
1
лажица
маслиново масло
2
лажички
оригано
800
мл
сос од домати
5
гр
бибер
1
лажица
пармезан
1
јајце
6
Гранчиња
магдонос
100
гр
моцарела
5
гр
MAGGI Мешан Зачин
.
Нутритивни вредности на производот
Енергија
230.61 kcal
Јаглехидрати
32.51 g
Протеини
16.26 g
Масти
6.59 g
Информации по порција
Упатство
115 Минути
-
Чекор1
5 МинЗагрејте ја рерната на 200 степени. -
Чекор2
45 МинИсечете го модриот патлиџан на тенкилистови. Посипете ги со сол и оставете ги да отстојат 20 минути, потоа свртете ги,посипете ги со сол и оставете ги уште 20минути. Избришете ги кришките со хартиени брисачи. -
Чекор3
10 МинЗагрејте го тавчето на среден оган, додадете масло. Издинстајте го лукот, а потоа додадете ги кромидот и ориганото. Зачинете со MAGGI магијата на вкусот и бибер и пржете додека кромидот да стане стаклесто проѕирен. Додадете го сосот од домати и гответе додека да зоврие. -
Чекор4
5 МинВо сад со средна големина измешајте гипармезанот, јајцата и магдоносот. Зачинете со сол и бибер според вкус. -
Чекор5
10 МинВо голем огноотпорен сад сипете тенок слој од подготвениот сос од домати, потоа слој од модри патлиџани, па слој рикота микс и потоа слој моцарела сирење. Повторувајте ги слоевите со овој редослед додека да го наполните садот. Преку последниот слој од модри патлиџани посипете сос од домати,моцарела и пармезан. -
Чекор6
35 МинЗатворете го садот со алуминиумска фолија ипечете во рерна 35 минути. -
Чекор7
5 МинУкрасете со останатиот магдонос и послужете ги гостите. Пријатно јадење!
