90 Мин
Средно
Пикантно телешко
Состојки
6
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
кг
телешки бут
200
мл
маслиново масло
2
зелени или жолти пиперки
1
лажичка
сенф
5
гр
босилек
5
гр
MAGGI Мешан Зачин
5
гр
бибер
200
мл
вода
.
Нутритивни вредности на производот
Јаглехидрати
0.2 g
Енергија
477.5 kcal
Масти
37.5 g
Протеини
33.8 g
Информации по порција
Упатство
90 Минути
-
Маринада
2 МинТелешкото премачкајте го со сенф, посолете, побиберете и замотајте го во алуминиумска фолија. -
Печење
30 МинПодмачкајте го садот за печење со масло, истурете вода, ставете го телешкото и печете во рерна 30 минути на 150 степени.Истурете шише, истурете вода, поставете го телешкото месо и печете 30 минути на 150 степени. -
Дополнително печење
50 МинИзвадете го месото од рерната, извадете ја фолијата, па допечете го месото во следните 50 минути како би омекнало и би добило румена боја -
Прилог
5 МинПиперките исечете ги на тенки тркалца, посолете ги и пропржете ги на масло -
Сервирање
3 МинИсечете го месото на парчиња, ставете го во центарот на чинијата, па околу него наредете ги пиперките. Доколку сакате уште попикантна варијанта, додадете и сечено луто пиперче.
